アイシングクッキーの色素 食用色素やココアで色つけします
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食用色素
 色つけには食用色素を使います。
ホームメイド協会の色素 私はホームメイド協会の直轄認定校もしているので、この粉末食用色素を使っています。とてもいい商品なのですが、他のものに比べ量が多いのと価格が高いです。
粉末食用色素 スーパーでも見かける粉末の食用色素です。スーパーで手に入る色は限られますが、まず試しに作ってみたい場合にオススメです。水分の少ないものに入れる場合は、少量の水で溶いていれる必要があります。
ウィルトンジェル状色素 ジェル状なので水で溶く手間がなく、水分量でだれることもなければ、まだらになることもなくきれいに混ざります

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